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       培訓(xùn)現(xiàn)場，市老科協(xié)農(nóng)藝師黃云富結(jié)合我市食用菌種植發(fā)展的實(shí)際情況，以《食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)探討》為題，用通俗易懂的方式與菇農(nóng)們分析了食用菌種植中存在的市場與技術(shù)問題，對(duì)近年世界食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展及現(xiàn)狀、我國食用菌行業(yè)發(fā)展前景和食用菌種植前應(yīng)做好哪些工作進(jìn)行了深入分析，菇農(nóng)們聽得認(rèn)真，問得仔細(xì)，對(duì)菇農(nóng)提出的生產(chǎn)中菌袋污染、滋生雜菌等問題，在技術(shù)上進(jìn)行認(rèn)真解答，菇農(nóng)們十分滿意，望在今后生產(chǎn)中多舉辦這樣的培訓(xùn)班。

       據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2022年我國食用菌產(chǎn)量為4175.85萬噸；從1978年的6萬噸，44年間增加了4169.85萬噸，翻了695倍。我市的雙孢蘑菇曾經(jīng)世界聞名，從1995年開始，到2000年發(fā)展到鼎盛期，是全國比例最大的AB菇基地，2004年8月，峨眉山市食用菌種植被國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)列為“全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范縣”。2005年11月，峨眉山市被中國食用菌協(xié)會(huì)評(píng)為“全國食用菌優(yōu)秀基地縣”。

       小蘑菇成就大產(chǎn)業(yè)，據(jù)了解，經(jīng)過多年的發(fā)展，2022年峨眉山市食用菌產(chǎn)銷達(dá)到1.3萬噸，比2021年的1.21萬噸增加0.09萬噸，增長6.92％，主要品種為金針菇、平菇、羊肚菌、赤松茸、雙孢蘑菇等10余個(gè)品種，產(chǎn)值達(dá)到4900萬元，比2021年的4800萬元增加100萬元，增長2.04％。

       鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必先行。隨著人們生活習(xí)慣改變和生活水平提高，國內(nèi)食用菌市場潛力很大，人們注重養(yǎng)生，養(yǎng)生類產(chǎn)品市場前景十分廣闊。我們祝愿峨眉山市食用菌發(fā)展再創(chuàng)輝煌！為鄉(xiāng)村振興助力，為菇農(nóng)多賺一把錢。(峨眉山市老科協(xié))